盐渍焦糖爆米花
无论你的年龄是什么，一部电影之夜都是冬季周末的完美计划。在你最喜欢的电影上储备，在沙发上筑巢，然后拒绝这款电影时的款待。
- 5分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 让10杯
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原料
盐渍焦糖爆米花
- 2汤匙油
- 1/2杯弹出玉米 - 使10杯爆炸玉米
- 片状海盐
- 9巴西坚果，（可选）切片，轻轻烤箱
- 1杯粉糖
- 2汤匙黄油，立方，室温下
方法
盐渍焦糖爆米花
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1通过中热量将油加热到大型加热器中，当玉米粒中的热滴时。如果你有一个或用锅盖，立即用脱溅屏盖住平底锅。不时摇动锅。玉米应该在2-3分钟内弹出。
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2将玉米变成黄油浅托盘。撒上海盐，折腾，然后在顶部撒上螺母。
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3.制作焦糖：将糖放入一个小的平底锅中，并在低温下设置平底锅。一旦糖开始溶解，就不时旋转锅内的内容以鼓励甚至溶解;不要搅拌。一旦所有的糖都融化，让混合物颜色到中褐色的金色焦糖。加入黄油，很快，但小心地搅拌它。立即在爆米花上淋上混合物。
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4.通过勺子扔焦糖与勺子。撒上更多的海盐和再次折腾。一旦安全触摸，就会破坏任何大块。转移到密封容器。
