沙丁鱼和橄榄馅饼
2012年12月30日下午1时- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 服务2
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成分
沙丁鱼和橄榄馅饼
- 一片冷冻酥皮,解冻后切成两半
- 将120克沙丁鱼放入油中,沥干,保留1 1/2汤匙油
- 1个红洋葱,切成薄片
- 十二个去核的绿黑混合橄榄,对半切
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
方法
沙丁鱼和橄榄馅饼
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1预热烤箱至220°C/200°C,风机强制将烤盘铺上烤纸。将糕点放在准备好的托盘上。在酥皮边缘划出1厘米的边线,注意不要切透。
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2烤10分钟或直到呈浅金色和蓬松状。用木勺或抹刀,压下糕点的中心。再烤5分钟或至金黄色。
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3.将腌好的沙丁鱼油放入煎锅中,用中等的高温加热。加入洋葱;翻炒5分钟,直到洋葱变软并开始变黄。的季节。
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4把洋葱混合物舀到面皮上。把沙丁鱼切成两半,放在洋葱上。洒上橄榄。烤8分钟或直到热。撒上欧芹食用。
笔记
为了达到最好的效果,请在接近上菜时间时制作馅饼。为了便于处理,在刚解冻的时候使用油酥皮。如果喜欢的话,可以使用凤尾鱼片而不是沙丁鱼。