香肠扁豆火锅
永远不要为给朋友上香肠火锅而道歉。尽量买最好的香肠，结果会让你感到舒适和美味。
- 5分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
香肠扁豆火锅
- 8条优质猪肉香肠
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 8个小洋葱，去皮，切半
- 1杯南瓜，去皮，切成3 × 2厘米大小
- 1/2杯小扁豆
- 2杯鸡汤
- 1汤匙干燥的意大利混合香草
- 2个西红柿,切
- 新鲜切碎的欧芹
方法
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1预热烤箱至200ºC。
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2将香肠放入平底锅中煎10分钟，放在盘子里备用。
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3.在同一个锅里加热油，把洋葱煮3到4分钟。
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4加入南瓜和扁豆。倒入鸡汤，加入干香草，煮5分钟。
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5将混合物转移到砂锅中，将香肠放入扁豆中。加入切好的番茄。
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6烘烤15到20分钟。
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7用新鲜切碎的欧芹调味。
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