香肠和蔬菜砂锅
需要一种烹饪香肠的新方法？这个聪明的食谱，用蔬菜在一个有益健康的烘烤中分层香肠，是一个很好的起点。
- 15分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务6.
打印
成分
香肠和蔬菜砂锅
- 1茄子，减半宽度，切成5mm切片
- 1个大洋葱，减半，切片
- 4个土豆，去皮，切成薄片
- 4个西红柿，切片
- 4个kielbasa或Kransky香肠
- 1茶匙辣椒粉
- 2汤匙切碎的欧芹
- 1汤匙百里香叶
- 1杯（250ml）鸡汤，干白葡萄酒或水
方法
香肠和蔬菜砂锅
-
1预热烤箱220°C / 200°C风扇强制。在12杯砂锅菜中安排在重叠层中的蔬菜切片。一半的香肠宽度，两半切成两半，然后在蔬菜之间掖。季节和撒上辣椒粉，欧芹和百里香。
-
2倒入库存，葡萄酒或水，用盖子或铝箔覆盖，煮45分钟，直到土豆嫩。去除盖子并煮另15分钟，直至褐色。服务。
注意事项
Kielbasa为“香肠”是波兰语，以及由牛肉和猪肉制成的烟熏香肠的名称，然后用大蒜和香料调味。Kransky，Frankfurts和Knackwurst也可以通过这种方式缓慢煮熟。
