香肠派配快速桃子口味
这个食谱制作了4个美味的馅饼，配上3杯浓烈的桃子调味品，作为配菜和另一道菜。
- 40分钟烹饪
- 服务4
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成分
香肠派配快速桃子口味
- 5条香肠
- 400克冷冻开胃脆饼，室温解冻
- 3个鸡蛋
- 1/2杯奶油
- 2汤匙牛奶
- 每个切碎的新鲜欧芹和罗勒各2汤匙
- 盐和新鲜磨碎的黑胡椒
- 1个鸡蛋，用1汤匙冷水搅拌至上釉
速食桃子
- 1个洋葱，切细
- 2汤匙咖喱粉
- 6个桃子，粗切去石头
- 1/2杯苏丹娜
- 1 1/2杯白葡萄酒醋
- 2杯白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙新磨黑胡椒粉
方法
香肠派配快速桃子口味
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1.将香肠放入平底锅中，用冷水盖上，煮沸，然后用文火炖5分钟。取出冷却，然后粗剁。
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2.取三分之二的糕点，擀成2毫米厚，用它来排列四个10厘米的蛋糕罐或德克萨斯松饼盘。在糕点底部戳一戳，冷藏30分钟。
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3.把香肠分在馅饼罐之间。在碗中，放入鸡蛋、奶油、牛奶和香草，然后用盐和胡椒调味，搅拌均匀。把鸡蛋混合物倒在香肠上。
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4.将剩下的糕点擀成2毫米厚，切下四个11厘米的圆圈，放在馅饼上盖上盖子。卷曲或折叠边缘以固定填充物，然后在每个盖子的中心划一个孔，以便在烹饪过程中蒸汽逸出。冷藏30分钟。
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5.将烤箱加热至190ºC。在糕点盖子上刷上蛋釉。烤馅饼35到40分钟，或者直到糕点呈金棕色，馅饼已经凝固。
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6.将所有原料放在平底锅中煮沸，搅拌至糖溶解，即可制成奇克桃口味。关小火，慢炖30到40分钟，或者直到变稠。用勺子舀进消毒过的罐子里，密封好。
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