香肠配烤玉米粥
金黄色松软的玉米粥经过炭烤，然后切成薄片，为这些多汁的猪肉香肠形成美味的床。你可以在上面撒上一层甜的焦糖洋葱酱和新鲜的绿色蔬菜，这将是一顿美味的家庭晚餐。
- 25分钟的准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
香肠配烤玉米粥
- 2杯鸡汤
- 2杯水
- 一杯玉米粥
- 一杯磨碎的美味奶酪
- 一汤匙蔬菜或橄榄油
- 1个中等大小的红洋葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 400克罐装番茄
- 2茶匙香醋
- 1茶匙红糖
- 1/3杯去核的卡拉玛塔橄榄，切成两半
- 2汤匙切碎的罗勒
- 8个厚猪肉香肠
- 橄榄油烹饪喷雾
- 罗勒叶，上菜
- 婴儿火箭沙拉，上菜
方法
香肠配烤玉米粥
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1在一个28 x 18厘米的平底锅里铺上烤纸。
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2在一个中等大小的平底锅里把高汤和水混合。煮沸。逐渐加入玉米粥;减少热量。炖8-10分钟或直到玉米粥变稠。熄火。加入奶酪。用盐和胡椒调味。用勺子将混合物倒入准备好的平底锅中。冷却一小时，直到变硬。
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3.与此同时，在一个小炖锅中用中火加热油。加入洋葱和大蒜。烹饪，搅拌，3分钟或直到软化。加入番茄、醋、糖和橄榄。不加盖，小火慢炖5分钟，烹饪时用木勺把番茄打碎。加入罗勒。
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4用中等热度预热碳烤架或大煎锅。将香肠翻个面，煮8-10分钟，或煮至棕色。片。
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5把玉米粥切成8块。喷油。每一面用炭烤4-5分钟，或者烤至金黄色并加热。把玉米粥和香肠放在盘子里。撒上酱汁和罗勒叶。配以沙拉。
