食谱

咸味早餐松饼与韭菜瑞科特

  • 35分钟的烹饪
  • 制作6项
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原料

咸味早餐松饼
  • 1杯(160克)全麦普通面粉
  • 1/2杯(75克)普通面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙碳酸钠
  • 2个葱,切成薄片
  • 60克减脂切片火腿,切碎粗糙
  • 50克排水烤辣椒,切碎粗糙
  • 1汤匙粗切碎的新鲜韭菜
  • 1个鸡蛋
  • 1杯(250ml)酪乳
  • 1 1/2汤匙植物油
  • 1/4杯(70克)第戎芥末
韭菜乳清干酪
  • 1/2杯(120g)低脂肪乳清干酪
  • 1汤匙精细切碎的新鲜韭菜
  • 2茶匙柠檬汁

方法

咸味早餐松饼与韭菜瑞科特
  • 1
    预热烤箱至180°C / 350°F。带有大松饼纸盒的¾杯(180ml)德克萨斯松饼锅的六洞。
  • 2
    将筛选的面粉,发酵粉和苏打水结合在一个大碗中。搅拌洋葱,火腿,辣椒和韭菜。
  • 3.
    用小水壶搅拌鸡蛋,酪乳,油和芥末。将蛋混合物倒入干成分中;搅拌直到刚结合。勺子混合物均匀地进入平底锅。
  • 4.
    烘烤约25分钟。在平底锅中支架松饼5分钟,然后将顶部侧向上,进入电线架冷却。
  • 5.
    与此同时,制作韭菜乳清干酪,将成分结合在一个小碗中。用松饼。

笔记

每人早餐供应一个松饼。剩余的松饼可以冷冻或作为零食被吃掉。您可以在早餐中制作两个大型松饼,并且剩余的混合物可以制成快餐型迷你松饼。乳清干酪混合物为2人服务;在服用剩余的松饼之前制作新批次。