施蒂茨·坎顿·布尔
2013年5月27日下午2:00- 20分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
施蒂茨·坎顿·布尔
- 8个不卷乳的鸡肉炸肉排
- 50克婴儿菠菜叶
- 4片腿部火腿，折成两半
- 4片Gruyere奶酪
- 1 1/2杯干日本面包渣
- 1汤匙精细切碎的平叶欧芹
- 1/2杯普通面粉
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 2汤匙植物油
- 500克蒸聊天（婴儿）土豆，扔在黄油和草药中，服务
- 蒸绿豆和柠檬楔子，服务
方法
施蒂茨·坎顿·布尔
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1预热烤箱到180°C / 160°C扇形。用烘烤纸线排成烘烤托盘。将4件鸡肉放在平坦的工作表面上。顶部有菠菜，火腿和格鲁尼雷。顶部带剩下的鸡肉，用牙签固定边缘。
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2将面包屑和欧芹联合在盘子上。将面粉放在单独的板上;盐和胡椒季节。将鸡蛋放在一个浅碗里。面粉中的尘鸡袋;摆脱过量。浸入鸡蛋中，然后面包屑均匀涂抹。放在盘子上。盖上塑料食品包装;辣椒15分钟。
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3.在大型热量的大型热量中加热油。两边煮鸡，直到金色。转移到准备好的托盘。烘烤10分钟或直到煮熟。从鸡肉中取出牙签。用土豆服务鸡肉。豆和柠檬楔子。
笔记
鸡肉炸肉排是薄片切片的乳房鱼片，有或没有面包屑。他们在家禽部分。使用小牛肉而不是鸡肉。日本面包屑也被称为潘库。您可以从亚洲食物过道和亚洲杂货店提供。如果不可用，请使用包装干 - 面包屑：颜色和纹理会有所不同。
