食谱

烤饼披萨

  • 15分钟准备
  • 40分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

烤饼披萨
  • 1中黄色辣椒,切碎
  • 1中等西葫芦,切片
  • 1个小红洋葱,切成薄楔子
  • 1/4杯蔬菜或橄榄油
  • 3 1/2杯自养面粉
  • 1杯牛奶
  • 1杯水
  • 2/3杯辣番茄面食酱
  • 1/3杯坑黑橄榄
  • 70克希腊奶酪,粉碎
  • 1/2杯减脂披萨奶酪
  • 混合沙拉,服务

方法

烤饼披萨
  • 1
    预热烤箱至220°C / 200°C的风扇强制。线2烘烤纸盘用烘烤纸。将辣椒,西葫芦和洋葱放在一个准备好的托盘上。淋上1汤匙油。烘烤15分钟或直到招标。从托盘中取出蔬菜。丢弃纸张。用干净的烘烤纸线托盘。
  • 2
    同时,将面粉放入中碗中。加入牛奶,1杯水和剩余的油。用手,混合形成光滑的面团。将面团分成两半。将每一半卷成22cm。准备好的托盘。
  • 3.
    烘烤5分钟或直到浅色金色和膨胀。从烤箱中取出。顶部有面食酱,烤蔬菜,橄榄和奶酪。烘烤10-15分钟或直到奶酪融化和碱是金色的。用沙拉一次性服用。

笔记

这块面团还将制成1个大型矩形披萨。在大型,矩形,烘烤纸衬里烘烤托盘上,将面团擀成2cm厚。出于快速选择,使用一罐混合的抗脂肪或剩下的烤蔬菜。