苏格兰威士卡肉汤
2013年11月27日下午1:00- 10分钟准备
- 1小时10分钟烹饪
- 服务6.
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原料
苏格兰威士卡肉汤
- 400克瘦牡蛎刀片牛排，立方体
- 1茶匙油
- 2个胡萝卜，切碎
- 1韭菜，切碎
- 1萝卜，切碎
- 1/2杯（100g）珍珠大麦
- 4杯（1升）牛肉股票
- 1/2杯（70克）番茄酱
- 百里香枝
方法
苏格兰威士卡肉汤
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1用烹饪油喷雾加热一位大型厚重的平底锅，喷雾。棕色牛排分批2分钟。
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2搁置。在培养基上加热油。煮胡萝卜，韭菜和萝卜5分钟，搅拌，直到韭菜只是嫩。
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3.加薏米并搅拌到外套。添加股票，番茄酱和百里香和牛排。搅拌结合。煮沸。
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4.将热量降低到低，煮沸，覆盖，1小时，直到牛肉非常温柔。服务。
