苏格兰鸡蛋用草本蛋黄酱
2012年2月9日下午1:00- 1小时烹饪
- 服务6.
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原料
苏格兰鸡蛋用草本蛋黄酱
- 7个鸡蛋
- 1汤匙平原(All-Pression)面粉
- 1汤匙牛奶
- 500克(1磅)香肠剁碎
- 2/3杯(70克)包装面包屑
- 植物油,深煎炸
香草蛋黄酱
- 1/2杯(150g)蛋黄酱
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙每种新鲜的韭菜和牛至,切碎
方法
苏格兰鸡蛋用草本蛋黄酱
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1在水中煮沸六个鸡蛋,水的中等平底锅约6分钟或直到努力。凉,然后剥皮。
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2与此同时,制作草药蛋黄酱,将食材组合在小碗中;季节味道。
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3.将面粉放在小浅碗里。在小碗中击败剩余的鸡蛋和牛奶直到合并。在面粉中扔煮熟的鸡蛋;摆脱过量。将香肠剁碎分成六个部分;使用面粉手,在每个鸡蛋周围形状剁碎。浸入蛋混合物中,然后在面包屑中。
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4.炒锅或深,宽阔的平底锅;批量生产的深炸蛋,直到棕色和煮熟。排水吸水纸。用草药蛋黄酱服务。