苏格兰酥饼
脆饼起源于苏格兰，在全球许多地方都很受欢迎，现在全年都可以吃。再来一杯你最喜欢的啤酒，享受这酥脆的金色饼干吧。
- 30分钟烹饪
- 使16
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成分
Scottishshortbread
- 250克黄油，软化
- 1/3杯(75克)细砂糖
- 2杯(300克)普通面粉
- 1/2杯(90克)米粉
方法
Scottishshortbread
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1预热烤箱至150°C。给两个烤箱托盘涂上油脂。
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2黄油和糖在一个小碗里用电动搅拌器搅拌均匀。将大勺筛过的面粉加入黄油混合物中，每次加入后打匀。将原料轻轻压在一起;在撒了面粉的表面上揉至光滑。
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3.把面团分成两份。将部分形状成18厘米的圆形。把圆饼放在托盘上，把饼刻成楔形，然后用叉子戳一下。用撒了面粉的手指在酥饼周围捏出装饰性的边缘。
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4烤30分钟左右。静置10分钟后，放入金属丝架上冷却。当冷切。
