西葫芦，番茄和罗勒烤牛肉
2014年4月29日下午2点- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是12
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成分
西葫芦，番茄和罗勒烤牛肉
- 一把迷迭香，切碎
- 干牛至，撒上
- 1.5公斤的牛肉片
- 2个中号西葫芦切片烤
- 一篮樱桃番茄，对半切
- 1只鸟眼辣椒，斜切成薄片，(如果喜欢的话，可以去籽)
- 一束罗勒叶
- 淋上特级初榨橄榄油
- 2柠檬,喝醉的
- 脆皮面包，上菜
方法
西葫芦，番茄和罗勒烤牛肉
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1预热烤盘或烧烤架，预热烤箱至220°C(200°C风扇)。
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2将迷迭香和牛至混合，撒在表面。将牛肉紧紧地卷在香草混合物中。
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3.炭烤牛肉每面5分钟。放在托盘上，转移到预热的烤箱5分钟。从烤箱中取出，放置20分钟。上菜时，切成薄片，放在浅盘上。
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4在一个碗里，放入西葫芦，西红柿和辣椒。加入盐和胡椒调味，轻轻搅拌。
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5将牛肉、西葫芦、番茄和辣椒撒在上面，撒上罗勒叶。淋上大量的油和柠檬汁。搭配硬皮面包食用。
