芝麻和花生荞麦面面条
11月30日，1974年下午1:00- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
芝麻和花生荞麦面面条
- 2汤匙芝麻
- 450克荞麦面面条
- 1/4杯（60ml）花生油
- 1丁香大蒜，粉碎
- 4个葱（葱），切成薄片
- 2个新鲜的长红辣椒，切成薄片
- 1/4杯（70克）嘎吱嘎吱的花生酱
- 1/4杯（60毫升）酱油
- 1/4杯（60毫升）牡蛎味酱
- 2汤匙中国烹饪葡萄酒
- 100克糖豌豆，修剪
- 100克Choy Sum，修剪，切成10cm（4英寸）的长度
- 1个绿洋葱（葱），切成薄薄的，额外
方法
芝麻和花生荞麦面面条
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1在加热的炒锅中吐司芝麻籽在中热，搅拌直至金色。从炒锅中删除。
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2烹饪面条在沸腾的盐水的大片盐水中2分钟或直到柔软，排水，保留1杯烹饪液。将面条与中等碗中的1汤匙油结合在一起，盖上保暖。
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3.在同一炒锅中加热油，炒大蒜，葱和半辣椒直至香味。加入花生酱，酱汁，烹饪葡萄酒和保留烹饪液体，煮沸。添加豌豆，煮，搅拌，1分钟。加入Choy Sum和Noodles，折腾直到Choy Sum枯萎。洒满剩余的辣椒，烤的种子和额外的葱。
笔记
选择牡蛎味的酱汁，没有任何海鲜含量，如蘑菇牡蛎酱。如果您不确定，请检查标签。
