芝麻鸡配蔬菜炒亚洲风味
远离各种现成的包装袋,在你自己的厨房里做一批新鲜的。
- 15分钟烹饪
- 可供4人使用,相当于1杯
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成分
芝麻亚洲酱
- 1/4杯酱油
- 1汤匙芝麻油
- 1汤匙姜,切成薄片
- 2瓣大蒜,切碎
- 1/4杯甜辣椒酱
- 1/4杯的水
芝麻鸡和蔬菜炒
- 2汤匙油
- 1只大鸡胸肉,切成粗条
- 1杯亚洲风格芝麻酱
- 4杯蔬菜-白菜,西兰花,彩色辣椒,西葫芦,红洋葱,荷兰豆
- 4份预先泡好的鸡蛋面
方法
芝麻亚洲酱
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1将所有原料放入旋盖罐中,充分摇匀。
芝麻鸡和蔬菜炒
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2加热锅或大煎锅。加入油,炒鸡肉条3-4分钟,然后加入一半亚洲风味的芝麻酱,炒鸡肉至刚熟,开始焦糖。
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3.放在一边保暖。将蔬菜放入锅中炒3-4分钟,然后加入1 / 4杯水,盖上盖子2-3分钟,直到蔬菜变软。
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4把鸡肉、面条和剩下的调料放回锅里,然后翻炒加热,把所有的配料都裹在上面。
笔记
这种调味汁结合了四种主要原料的味道:咸、甜、辣和香,让你的亚洲菜成为赢家。它是炒菜的绝佳基料,但还有很多其他用途。敷料:冷冻10天。•根据自己的口味,可以加一些香茅、香菜、芝麻或辣椒。•用于牛肉沙拉或面条。•可以用来腌黏黏的上光鸡或腌烤三文鱼。可用作蒸青菜的调料或蘸酱。