食谱

芝麻鸡肉炸群岛

这是炸肉排的时间!这次它烤,而不是炒。家庭中的每个人都会喜欢这种烤芝麻脆弱的鸡肉。加一个沙拉以获得完整的一餐。

  • 15分钟准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

芝麻鸡肉炸群岛
  • 4个鸡胸肉内圆角
  • 2杯(140克)新鲜面包屑
  • 1/4杯(35g)芝麻
  • 1/4杯(20克)磨碎的帕尔马森
  • 2汤匙切碎的欧芹
  • 1/2杯(75克)普通面粉,用于除尘
  • 2个鸡蛋,轻轻地击败
  • 2汤匙橄榄油
  • 4个土豆,切碎和煮沸
  • 1个红洋葱,切成精细

方法

芝麻鸡肉炸群岛
  • 1
    预热烤箱至180°C。用烘烤纸排烘烤托盘。将每个鸡肉圆角放在2块烘烤纸之间,用槌或擀面杖磅平坦。
  • 2
    将面包屑,芝麻籽,帕尔马干酪和欧芹联合在浅盘中。用面粉灰尘粉尘,然后用面包屑浸入鸡蛋和外套。盖住和冷却20分钟。
  • 3.
    将炸肉排放在准备好的托盘上。烘烤30-35分钟,直到金色和煮熟。
  • 4.
    同时,煎锅上的热橄榄油介质。加入马铃薯和煮3-5分钟,直到开始颜色。在红洋葱搅拌3-5分钟,直到土豆是金色的,洋葱柔软。季节味道,用鸡肉炸肉排服务。

笔记

如果优选,请使用猪肉或刮牛肉炸肉排。