芝麻排骨和蜜汁胡萝卜
2012年2月28日下午1时- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
芝麻排骨和蜜汁胡萝卜
- 一杯新鲜面包屑
- 2汤匙芝麻
- 2茶匙漆树
- 8块羊排，修剪好
- 调过味的面粉，撒上粉
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1汤匙橄榄油
- 3根胡萝卜去皮，切成火柴棍状
- 30克黄油
- 2汤匙蜂蜜
- 土豆泥，欧芹碎，上桌
方法
芝麻排骨和蜜汁胡萝卜
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1在一个浅盘子里，混合碎屑，种子和漆树。
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2将羊肉拌入面粉，抖掉多余的面粉。将羊肉浸在鸡蛋中，压成碎料;冷却10分钟。
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3.在煎锅中加热油。羊肉每面煎3-5分钟;用纸巾擦干。
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4胡萝卜焯水1-2分钟。沥干后放回炖锅，加入黄油和蜂蜜。搅拌均匀，调味。
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5配胡萝卜、土豆泥和少许欧芹食用。
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