的牧羊人馅饼
2009年5月6日下午2时- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
的牧羊人馅饼
- 30克黄油
- 1个棕色洋葱，切碎
- 1根胡萝卜，剁碎
- 半茶匙干香草
- 4杯(750克)剁碎的熟羊肉
- 1/1杯(70克)番茄酱
- 1/4杯(60毫升)番茄酱
- 2汤匙辣酱油
- 2杯(500毫升)牛肉高汤
- 2汤匙普通面粉
- 1/3杯(80毫升)水
土豆的
- 一公斤马铃薯，切成块
- 60克黄油
- 1/4杯(60毫升)牛奶
方法
的牧羊人馅饼
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1预热烤箱至200°C/180°C。油浅2.5升(10杯)耐热盘。
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2让土豆浇头。
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3.同时，在大平底锅中加热黄油;煮洋葱和胡萝卜，搅拌至变软。加入混合香草和羊肉;烹饪，搅拌，2分钟。加入面糊、酱汁和高汤，然后加入面粉和水;加热搅拌，直到混合物沸腾并变稠。将混合物倒入盘中。
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4将一大勺土豆撒在羊肉混合物上。放入烤箱烘焙约20分钟，直到颜色变黄并加热透。
