配方

四川芦笋鸭

  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

四川芦笋鸭
  • 600克去皮鸭胸片
  • 1/2杯四川炒酱
  • 350克芦笋切碎
  • 3杯切碎的萨沃伊卷心菜
  • 一杯冻豌豆
  • 调味用的盐和胡椒

方法

四川芦笋鸭
  • 1
    将鸭和酱汁放入中碗中拌匀。油热锅;将鸭肉分批炒至棕色。删除从锅。
  • 2
    再热油镬;将芦笋和卷心菜炒至萎蔫。将鸭肉放回锅中,放入豌豆;将豌豆炒热,调味。