四川胡椒猪肉用桃子和辣椒沙拉
这川猪肉和辣椒沙拉猪肉是典型的中国美食，其大胆的口味和特殊的踢来自经典的四川辣椒调味料。
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
四川胡椒猪肉用桃子和辣椒沙拉
- 1/4杯（35克）四川胡椒
- 1/4杯香菜种子
- 2汤匙红糖
- 1/4杯（60毫升）橄榄油
- 700克（1½磅）猪肉鱼片，减半宽度
- 2个大型桃子（440g），四分之一
- 1个新鲜的长红辣椒，播种，切成薄薄的
- 1/4杯松散包装新鲜香菜（香菜）叶子
- 1/4杯松散包装新鲜薄荷叶
- 100克（3盎司）婴儿菠菜叶
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
方法
四川胡椒猪肉用桃子和辣椒沙拉
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1在一个小煎锅中，在中等热量的干燥炒胡椒和种子直至芬芳。使用砂浆和杵;粉碎香料用糖和油。按猪肉全部按Spice混合物。
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2在加热的上油烧烤平板上煮猪肉，10分钟，直到褐色褐色，并根据需要煮熟。盖猪肉;支架5分钟，切片薄。
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3.与此同时，对于桃子和辣椒沙拉来说，在加热的上油烧烤平板上煮桃子，露出，直至软化。将桃子放入一个剩余的成分的大碗中;轻轻地折腾结合。
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4.用沙拉服务猪肉。
笔记
如果您愿意，您可以使用Nectarines而不是桃子。
