新加坡面条
一种低脂、低热量的亚洲炒菜,里面有鸡肉和虾,用照烧调味。你会迫不及待地想把筷子插进这些香喷喷的新加坡面条里。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
新加坡面条
- 350克小包炒面
- 2汤匙植物油
- 2瓣大蒜,压碎
- 一根中等大小的胡萝卜,切成细火柴棍
- 2杯切碎的红卷心菜
- 2根芹菜,切成对角
- 一汤匙温和的咖喱粉
- 1/3杯生抽
- 1/2杯鸡汤
- 一汤匙红糖
- 100克小虾
- 1/2只小烤鸡,去皮去骨,切成厚丝
- 2根葱,对角切成薄片
方法
新加坡面条
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1取一个中等耐热的碗,将面条在沸水中浸泡2-3分钟;搅拌成两股。下水道。
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2同时,用适中的大火加热锅或大煎锅。添加石油;旋流涂层表面。加入大蒜,胡萝卜,卷心菜和芹菜。炒2分钟,直到变软。加入咖喱粉,炒1分钟,或炒至香味。
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3.锅中加入面条、酱油、高汤和糖。炒2-3分钟,或直到加热。加入对虾、鸡肉和洋葱;搅拌至混合均匀并加热。勺子在碗里。服务。
笔记
如果你喜欢,你可以用沥干的罐头虾或蟹肉代替新鲜的熟虾。最好在上菜前做好。