配方

新加坡面条

一种低脂、低热量的亚洲炒菜,里面有鸡肉和虾,用照烧调味。你会迫不及待地想把筷子插进这些香喷喷的新加坡面条里。

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

新加坡面条
  • 350克小包炒面
  • 2汤匙植物油
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 一根中等大小的胡萝卜,切成细火柴棍
  • 2杯切碎的红卷心菜
  • 2根芹菜,切成对角
  • 一汤匙温和的咖喱粉
  • 1/3杯生抽
  • 1/2杯鸡汤
  • 一汤匙红糖
  • 100克小虾
  • 1/2只小烤鸡,去皮去骨,切成厚丝
  • 2根葱,对角切成薄片

方法

新加坡面条
  • 1
    取一个中等耐热的碗,将面条在沸水中浸泡2-3分钟;搅拌成两股。下水道。
  • 2
    同时,用适中的大火加热锅或大煎锅。添加石油;旋流涂层表面。加入大蒜,胡萝卜,卷心菜和芹菜。炒2分钟,直到变软。加入咖喱粉,炒1分钟,或炒至香味。
  • 3.
    锅中加入面条、酱油、高汤和糖。炒2-3分钟,或直到加热。加入对虾、鸡肉和洋葱;搅拌至混合均匀并加热。勺子在碗里。服务。

笔记

如果你喜欢,你可以用沥干的罐头虾或蟹肉代替新鲜的熟虾。最好在上菜前做好。