骷髅和蜘蛛网饼干
2009年3月31日下午一时- 10分钟烹饪
- 是20
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成分
骷髅和蜘蛛网饼干
- 125克软化黄油
- 半杯细砂糖
- 1蛋黄
- 2杯普通面粉
- 一茶匙小苏打
- 1/4杯热蜂蜜
- 450克香草糖霜
- 1甘草带
- 橙色食用色素，几滴
- 半杯黑巧克力融化了，融化了
方法
骷髅和蜘蛛网饼干
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1预热烤箱至180°C(风扇强制160°C)。在2个烤盘上涂上少许油，并铺上烤纸。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器把黄油和糖打至发白和奶油状。加入蛋黄。面粉和苏打粉筛在一起。加入奶油混合物。把蜂蜜混合成柔软的面团。对半和形状成圆盘。用保鲜膜包裹。冷却30分钟。
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3.在撒了少许面粉的表面，轻轻揉面。在2张烤纸之间擀至5毫米厚。
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4用一个6厘米的圆形切割器从一张纸上切出圆圈，从另一张纸上切出头骨。摆放在托盘上，留出铺盖的空间。烘烤8-10分钟，直到粘紧。在托盘上完全冷却。
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5在头骨上撒上半糖霜。将甘草切下鼻子、眼睛和牙齿，按图示排列。
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6残留的糖霜色泽明亮，带有食用色素。铺上圆形饼干。用一个带小喷嘴的裱花袋把巧克力螺旋状的裱花在饼干上。用牙签从饼干中间每隔2厘米拖到饼干边缘，就可以画出网状图案。
笔记
做一个纸板“头骨”模板，用一把锋利的刀切饼干。
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