里小羔羊褪
2014年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 2小时40分钟烹饪
- 是4
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成分
里小羔羊褪
- 4只法式羊腿
- 2汤匙调味面粉
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱，剁碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 400克罐装西红柿丁
- 1/2杯(125毫升)白葡萄酒
- 小枝迷迭香
- 土豆泥，上桌
方法
里小羔羊褪
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1预热烤箱至160°C。在小腿上轻轻撒上面粉，抖掉多余的面粉。
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2在一个大的防火砂锅中加热油。煮3-4分钟，翻面，直到变成棕色。备用。
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3.在同一个锅里炒洋葱5分钟，直到洋葱变成金黄色。加入大蒜，再煮一分钟。将小腿放入锅中，加入番茄、葡萄酒和迷迭香。
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4盖上盖子烤两个半小时，直到肉变得非常柔软。调味后可与土豆泥搭配食用。
