慢炖锅辣椒和茴香猪肉陀螺
喂养这个家庭，养成这种多汁，安慰慢煮熟的辣椒和茴香猪肉陀螺 - 这是一个美味的温暖饭，为寒冷的冬天的夜晚。
- 30分钟准备
- 7小时烹饪
- 服务6.
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原料
慢炖锅辣椒和茴香猪肉陀螺
- 1千克张猪肩膀上骨头，上皮
- 1中等柠檬（140克）
- 1 1/2汤匙茴香种子
- 2汤匙干辣椒薄片
- 1汤匙海盐
- 1/2茶匙破裂的黑胡椒
- 3丁香大蒜，切碎粗糙
- 1.2杯（80ml）橄榄油
- 1大棕色洋葱（200g），切碎粗糙
- 1/2杯（125ml）鸡汤
- 6希腊皮特面包（480g），轻轻烤
- 1/2数量希腊沙拉
- 1杯（140克）Tzatziki
- 新鲜的扁叶欧芹叶，服务
方法
慢炖锅辣椒和茴香猪肉陀螺
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1使用锋利的刀，以克里斯交叉模式进行猪肉外皮。
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2从柠檬中粗糙，然后粗糙地剪切柠檬。
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3.从柠檬中粗糙，然后粗糙地剪切柠檬。
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4.加入辣椒，盐，辣椒，大蒜，柠檬皮和2汤匙油;磅直到磨碎。
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5.同样锅中的剩余油;煮猪肉，皮肤侧，直到褐色和酥脆。转猪肉;煮，直到褐色。将茴香混合物遍布猪肉。
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6.在4.5升（18杯）慢炖锅中放置洋葱，股票和切碎的柠檬;顶部有猪肉，皮肤侧。煮，覆盖，低，7小时。从炊具中取下猪肉;在粉碎成碎片前盖住10分钟。
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7.顶面包用猪肉和希腊沙拉;淋上Tzatziki，撒上欧芹。折叠面包包围填充物;立即服务。
