鳄梨和毛豆碎放在吐司上
用这道美味的食谱在土司上加一些牛油果。在经典组合的基础上,将毛豆、avo、柠檬和辣椒捣碎,铺在颗粒状的吐司上。享用早餐、早午餐或丰盛的点心
- 5分钟准备
- 5分钟烹饪
- 发球2
打印
成分
- 1/2杯冷冻毛豆,去壳
- 2片粒状面包
- 1/2鳄梨
- 榨柠檬汁
- 1/2茶匙柠檬皮,外加额外的,即可食用
- 一撮干辣椒片
- 盐和胡椒调味
- 切碎的欧芹,供食用(可选)
方法
-
1.用2汤匙水在微波炉中加热毛豆3分钟。如果需要的话,将其沥干,然后用叉子大致捣碎。
-
2.同时,烤面包。
-
3.将鳄梨、柠檬汁、玉米皮和辣椒片加入毛豆中,捣碎。调味,然后放在烤面包上。如果需要的话,可以用一些切碎的欧芹装饰。
笔记
加一个荷包蛋或一片培根做早餐。你可以把这种美味的绿色粉碎机作为健康的三明治酱。你也可以用它来蘸饼干或脆脆的蔬菜棒。每份能量219kcal,919kj•蛋白质7.8g•总脂肪10.9g•饱和脂肪2.2g•碳水化合物19.2g•纤维6.3g•钠316mg