熏鱼和刺山柑pâté
这道菜是作为母亲节家庭聚会的流动盛宴的一部分而设计的。如果你有幸在一个阳光明媚的秋日下午，可以在户外一个有遮挡的地方吃。
- 十分钟准备
- 是8
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成分
熏鱼和刺山柑pâté
- 500克烟熏卡哈威
- 1/4杯酸奶油
- 1/4杯蛋黄酱
- 1/4茶匙片状海盐
- 现磨的黑胡椒
- 1/2茶匙现磨的香菜籽(可选)
- 切碎的柠檬皮
- 一汤匙柠檬汁
- 一汤匙切碎的欧芹，再加一些叶子做装饰
- 1汤匙切碎的香葱
- 腌黄瓜1只，切成薄片
- 2汤匙腌制柠檬皮，洗净，剁碎，另外切条，装饰
- 一汤匙刺山柑，洗净切碎
方法
熏鱼和刺山柑pâté
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1去除鱼片和鱼片上的骨头，去掉鱼皮和骨头。
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2把除装饰外的所有材料混合在一起，然后加入鱼，轻轻地混合在一起。冷却到要求。
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3.转到上菜的碗里，用腌制的柠檬皮和大致切碎的欧芹装饰。
