熏鱼温暖
手工面包是许多快餐的基础,也是周末早餐和午餐不可或缺的一部分。
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
熏鱼温暖
- 50克黄油,再加面包的钱
- 3汤匙面粉
- 2杯牛奶
- 1杯平叶欧芹
- 烟熏鲭鱼片4片(约500克),撕成一口大小
- 给柠檬剥皮和榨汁
- 1条酸面包
方法
熏鱼温暖
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1在锅里融化黄油,然后加入面粉和一些盐和胡椒,煮1分钟,用搅拌器搅拌。
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2每次加入半杯牛奶,每次加入后搅拌。搅拌至酱汁变稠,然后加入欧芹、鱼、柠檬皮和果汁搅拌均匀。
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3.将酸面包切成厚片,每片的一面涂上黄油。做6个三明治,一面抹上黄油,每一面都要填满鱼。
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4烧热平底锅,将三明治两面煎2-3分钟至金黄色。
笔记
鱼露也可以用来做美味的鱼派。把它移到一个耐热盘中,上面放上土豆泥,在180°C的温度下烤大约30分钟,直到变成金黄色并起泡。