烟熏鲑鱼和酸奶油烤饼
1976年11月30日下午1点- 20分钟烹饪
- 使12项
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成分
烟熏鲑鱼和酸奶油烤饼
- 2杯(300克)自发粉
- 150克烟熏三文鱼，切碎
- 1/3杯切碎的新鲜莳萝尖
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/3杯(80毫升)酸奶油
- 1杯(250毫升)白脱牛奶，大约
莳萝奶油
- 1/2杯(125毫升)酸奶油
- 1/4杯切碎的新鲜莳萝尖
方法
烟熏鲑鱼和酸奶油烤饼
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1在19cm x 29cm的长方形平底锅上抹上油脂。将面粉筛入中等大小的碗中，加入鲑鱼，莳萝和胡椒，然后加入酸奶油和足够多的酪乳，搅拌成柔软粘稠的面团。
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2将面团放在撒了面粉的面上，揉至光滑，压成2cm厚，切成5.5cm的圆形，放入备好的平底锅中。
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3.在高温烤箱中烘烤约15分钟。与莳萝奶油一起食用。
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4同时制作莳萝奶油。将材料放入小碗中，充分混合。
