熏制鲑鱼土豆蛋糕
这些烟熏鲑鱼土豆蛋糕非常适合使用任何剩余的土豆泥。
- 45分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
熏制鲑鱼土豆蛋糕
- 100克熏鲑鱼，切碎
- 1个葱，切成精细洋葱
- 1杯土豆泥
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/2杯自养面粉
- 1/2茶匙芹菜盐
- 1汤匙切碎的欧芹
- 1/2杯Phanko Breadcrumbs
- 油煎炸
- 1/2杯蛋黄酱
- 1汤匙西红柿酱
- 挤压柠檬
- 盐和胡椒
- 蔬菜沙拉，服务
方法
熏制鲑鱼土豆蛋糕
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1在一个大碗，结合鲑鱼，葱，土豆，鸡蛋，面粉，盐和欧芹，然后混合良好。塑造成中等大小的肉饼和涂层薄膜面包屑。在平板上布置，冷却至少30分钟。
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2将烤箱预热至170°C。加热足够的油，只需覆盖一个不粘锅煎锅的底部。在中等热量上一次煮熟的鲑鱼蛋糕4，直到每侧的金黄棕色。在烤箱中进入衬里的烘焙托盘并进一步5-8分钟，或直至通过和金色加热。
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3.制作酱汁，将蛋黄酱，西红柿酱和柠檬结合起来。季节味道。用沙拉在堆栈的堆中的热鲑鱼蛋糕在侧面，淋上酱汁。
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