斯莫科腰果
优质的烟熏辣椒配上奶油腰果，再加上轻微的热度，让这些坚果成为完美的烧烤前小吃。摄影:Jani Shepherd/Gatherum collective
- 20分钟烹饪
- 使2杯
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成分
斯莫科腰果
- 2杯生腰果
- 半打蛋白
- 2汤匙烟熏辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/4茶匙孜然粉
- 捏地甜胡椒
- 2汤匙填充的红糖
方法
斯莫科腰果
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1加热烤箱至160°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2将腰果和蛋白在碗中混合，直到腰果裹好。在另一个碗中混合其他材料，然后加入坚果，彻底搅拌。
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3.将混合物均匀地铺在烤箱托盘上，烤至开始变黄(约10-15分钟)。让坚果冷却后再放入密封容器中储存。
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