Snickerdoodles
这些可以快速制作的肉桂糖衣饼干嚼起来很有嚼劲，在孩子们的生日聚会上很容易吃完。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 让30项
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成分
Snickerdoodles
- 100克无盐黄油，室温
- 2/3杯(150克)细砂糖，再加2汤匙
- 一个鸡蛋
- 2.5杯(225克)普通面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙肉桂粉
方法
Snickerdoodles
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1预热烤箱至200°C或150°C风机强制。在两个烤盘上放上烤纸。
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2使用电动搅拌器，将黄油和糖打至松软。加入鸡蛋打匀。面粉，烤粉和盐混合过筛。加入黄油混合物中搅拌均匀。
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3.把多余的糖和肉桂放在盘子里。把面团擀成核桃大小的小球，然后涂上肉桂粉。放置在准备好的托盘上，留出铺开的空间，稍微摊平。
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4烘烤8-10分钟，直到变硬。在托盘上稍微冷却5分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。储存在一个密封容器长达一周。
笔记
如果你喜欢，也可以用全麦面粉。
