配方

雪球

  • 40分钟的准备
  • 使40项
  • 打印
    打印

成分

雪球
  • 250克黄油,软化
  • 2茶匙香草精
  • 2/3杯(110克)纯糖粉
  • 1/2杯(150克)烤核桃,剁碎
  • 2又1/3杯(350克)普通面粉
  • 3/4杯(120g)纯糖粉,多加

方法

雪球
  • 1
    预热烤箱至100°C(160°C风机强制)。在烤箱托盘上铺上烤纸。
  • 2
    在一个大碗里用电动搅拌器将黄油、提取物和糖打至松软。拌入核桃和面粉。
  • 3.
    将大汤匙的面团揉成球状;放在准备好的托盘上,间隔约5厘米。烘烤大约12分钟,直到饼干变成淡金色。冷却2分钟。
  • 4
    用筛过的额外的糖粉轻轻卷饼干。放在铁丝架上冷却。
  • 5
    在包装或食用之前,再撒上一层筛过的糖粉。

笔记

合适的冻结。不适用于微波炉。