椒盐软饼
本周末在厨房里获得创造性，这些周末用这些美味的柔软椒盐脆饼。通过装饰您最喜欢的甜点或享受您最喜欢的斑点或享受！
- 45分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制造8
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原料
椒盐软饼
- 2 1/2杯面包面粉，加额外，揉捏
- 75克香囊（2茶匙）干酵母
- 1汤匙施法者糖
- 1茶匙餐盐
- 1杯温水，加上1茶匙额外
- 1个蛋黄
- 盐片，撒上撒
方法
椒盐软饼
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1将粉末，酵母，糖和表盐结合在一个大碗中;在中心做好。将温水倒入面粉混合物中;搅拌直到面团一起举起。变成轻微撒粉的表面;揉10分钟或直到光滑和弹性。
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2将面团放入轻质上油的碗中。用塑料食品包装盖，然后是一条干净的茶毛巾。在一个温暖的无意区域内铺设1小时或直到面团尺寸加倍。
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3.预热烤箱至240°C / 220°C的风扇强制。第2行烤箱盘子烘焙纸。将面团变成轻微撒粉的表面。将削减成8件。形状为球。将每块面团卷成60cm长的绳子。绳子的两次扭曲两次，然后折回环以形成椒盐卷饼，折叠在面团下的末端。在准备好的托盘上放置椒盐卷饼。支架5分钟。
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4.蛋黄蛋黄和一个小碗里的额外水。用鸡蛋混合物轻轻刷椒盐脆饼，然后撒上盐片。烘烤10分钟或直到褐色。
