酸奶油，大蒜和韭菜薯片
这些美味的自制薯片使终极下午的小吃。或者，给他们为你所爱的人提供礼物！
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 30分钟的腌制
- 为20.
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原料
酸奶油，大蒜和韭菜薯片
- 1 3/4杯（260g）普通面粉
- 1/4杯（35g）自养面粉
- 1/2茶匙盐
- 30克黄油
- 1/2杯（120g）酸奶油
- 1/4杯精细切碎的新鲜韭菜
- 1/4杯（60毫升）水，大约
- 2个蛋黄，轻轻地击败
- 1汤匙大蒜粉
- 1 1/2汤匙洋葱薄片
- 1/3杯（25克）磨碎的新鲜巴马干酪
方法
酸奶油，大蒜和韭菜薯片
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形）。油烤箱托盘。
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2将面粉和盐筛选到中等碗中，用黄油擦。搅拌酸奶油，韭菜和足够的水，使成分汇集在一起。揉在面粉表面直到光滑。覆盖;冷藏30分钟。
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3.将面团分成四个偶数部分。将烘焙纸片之间的每个部分卷，直到3mm厚。将面团放在烤箱盘上，用蛋黄刷;撒上大蒜粉，洋葱薄片和奶酪。
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4.烘烤薯片约20分钟或直到轻微的轻微。转移到电线架冷却。寒冷时分成碎片。
笔记
存放在密封容器中长达3天。
