酸奶油糖蛋糕
2014年4月29日下午2:00- 25分钟的准备
- 1小时烹饪
- 服务12
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原料
Streusel Topping
- 2/3杯（80克）粗切的山核桃
- 1/2杯（75克）普通面粉
- 1/2杯（110克）红糖
- 75克黄油，融化
- 1茶匙地面肉桂
酸奶油糖蛋糕
- 60克黄油，在室温下
- 3/4杯（165克）施法者糖
- 2个鸡蛋，轻轻殴打
- 300毫升酸奶油
- 1茶匙香草提取物
- 2杯（300克）普通面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙苏打碳酸氢盐
- 1/2茶匙盐
方法
酸奶油糖蛋糕
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1预热烤箱至180°C。润滑脂和线底座以及20厘米方蛋糕盘的侧面。确保烘烤纸在锅的边缘上方2厘米处延伸。
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2要制作Streusel浇头，请使用叉子将所有成分混合在碗中，直到易碎。搁置。
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3使用电动搅拌器，奶油黄油和糖直至苍白和奶油。逐渐加入鸡蛋，连续跳动，直至充分混合。添加酸奶油和香草提取物，并以低为直至合并。
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4筛面粉，发酵粉，苏打和盐的碳酸氢盐。折叠成奶油混合物，然后将汤匙倒入准备好的锅中。撒上streusel浇头。烘烤1小时。在锅中冷却10分钟，然后转移到电线架上以完全冷却。
笔记
在凉爽的月份中，核桃代替山核桃质量。如果您要为许多人制作蛋糕，则可能更喜欢使用平板锅。
