豉油鸡肉串配橙汁海鲜酱
1976年2月29日下午1点- 35分钟烹饪
- 使12项
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成分
豉油鸡肉串配橙汁海鲜酱
- 750克鸡胸肉
- 香油、花生油和柠檬汁各两汤匙
- 半杯日本酱油
- 2瓣大蒜，压碎
- 1茶匙切碎的新鲜迷迭香
橙色的海鲜酱
- 1/3杯海鲜酱和橙汁
- 1汤匙米醋
- 1个切碎的葱
- 2茶匙芝麻油
方法
豉油鸡肉串配橙汁海鲜酱
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1将鸡柳切成方块;将香油、花生油、柠檬汁、酱油、蒜瓣和迷迭香放入大碗中拌匀。盖上盖子，冷藏2小时。
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2把鸡肉串在12根竹签上，腌制好。在加热的烤架(或烤架或烤盘)上烤串，偶尔涂上腌料。
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3.同时，将酱汁、果汁、醋、洋葱和芝麻油放入碗中，做成橙色海鲜酱;拌匀。
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4烤串蘸酱吃。
