食谱

大豆猪肉炒

  • 准备10分钟
  • 10分钟烹饪
  • 服务4
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原料

大豆猪肉炒
  • 1/4杯浅酱油
  • 1/4杯蔬菜
  • 2茶匙亚洲辣椒和大蒜酱
  • 2汤匙蔬菜或花生油
  • 400克猪鱼片,切成薄片
  • 1个中等红辣椒,切成薄片
  • 250克绿豆,顶部一半
  • 1汤匙磨碎的新鲜生姜
  • 2茶匙玉米粉
  • 6个绿色洋葱,切成2厘米长的长度
  • 3杯煮熟的长粒白米饭,食用

方法

大豆猪肉炒
  • 1
    将酱油,汤料和辣椒酱搅拌成罐。用高火加热炒锅或大煎锅。加入一半的油;旋转到表面上。批量搅拌猪肉,持续1-2分钟或直到烧焦。转移到耐热板上。
  • 2
    在锅中加热剩余的油。搅拌辣椒,豆类和生姜2-3分钟或直到嫩。酱混合物搅拌2分钟。
  • 3
    将玉米粉与2汤匙水混合。加入猪肉,遇到果汁和玉米粉混合物到锅中;搅拌1-2分钟或直到酱汁沸腾。从火上移开。添加折腾以组合。汤匙饭碗。上面加炒。

笔记

如果喜欢的话,请使用切成薄片的良好的猪肉肩部,而不是猪鱼片。您可以使用任何绿色蔬菜,例如西兰花或切成薄片的西葫芦,而不是豆类。尝试添加一点点雪利酒。您需要煮约1杯米饭才能制作3杯煮熟。