肉酱意粉
每个人都有他们最喜欢的SPAG BOL食谱,通常是我们学习烹饪的第一个主菜。这一个很简单,但经典且非常适合你家庭的新秀厨师,当时轮到你的晚餐。
- 15分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
肉酱意粉
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜丁香,粉碎
- 1个胡萝卜,切丁
- 1个芹菜棒,切片
- 400克瘦牛肉剁碎
- 2 400g可以切碎的西红柿
- 1/2杯切碎的欧芹
- 1茶匙干牛至
- 500克意大利面
- 1/3杯(25g)磨碎的帕尔马森
方法
肉酱意粉
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1用烹饪油喷雾和培养基加热轻轻喷洒煎锅。煮洋葱和大蒜5分钟,搅拌,直到柔软。加入胡萝卜和芹菜,再煮5分钟。
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2将热量增加至高,加入碎肉并煮5分钟,搅拌以分解任何肿块,直到褐色。加入番茄,欧芹,牛至和1/2杯水。偶尔搅拌,搅拌25分钟。
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3.同时,烹饪意大利面条在煮沸的大片煮沸,根据包方向的盐水。流走。顶级意大利面配有博洛涅塞酱,撒上巴马干酪和服务。
笔记
选择瘦或额外的瘦碎屑 - 剁碎的Redder,它可能是瘦的。你也可以买刀片牛排,修剪脂肪并精细地切碎。