肉丸意大利面
美味的牛肉肉丸在简单的意大利番茄酱中炖，用这道由Australian Table为您带来的意大利面条和肉丸食谱，创造出自制的意大利舒适。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
肉丸意大利面
- 700克牛肉末
- 一杯(70克)新鲜面包屑
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/3杯切碎的香草，比如欧芹和牛至
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 1个洋葱，剁碎
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 1/2杯(390克)番茄酱
- 500克面条
方法
肉丸意大利面
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1把碎肉，面包屑，鸡蛋和一半香草放在一个大碗里，调味。用湿手把大汤匙的混合物滚成球。
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2在一个大煎锅里，中火加热两汤匙油。将肉丸分两批煮3分钟，直至肉丸完全变黄。
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3.在一个大炖锅里用中火加热剩余的油。将洋葱和大蒜煮3分钟，搅拌，直到洋葱变软。
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4加入番茄汁，1/4，一杯水和剩下的香草。煮沸。加入肉丸，炖5分钟。
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5与此同时，根据包装袋上的说明，用加了盐的大平底锅煮意大利面。滤干后与肉丸一起食用。
