食谱

意大利面配豌豆和葱

  • 10分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

意大利面配豌豆和葱
  • 食用油喷雾
  • 4春(沙拉)洋葱,3厘米的绿茎,切片
  • 3 1/3杯(390g)冷冻豌豆
  • 1丁香大蒜,切碎
  • 100克PROFIUTTO,修剪,撕成碎片
  • 320克意大利面
  • 2汤匙切碎的欧芹
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 2/3杯(50g)磨碎的帕尔马干酪

方法

意大利面配豌豆和葱
  • 1
    用烹饪油喷雾和培养基加热喷洒煎锅。煮洋葱,搅拌3分钟,或直到柔软。加入豌豆和1/4杯水和盐味。煮2分钟,或直到水蒸发和豌豆嫩。
  • 2
    加入大蒜和熏火腿,盖上煎锅并在低温下煮另外5分钟。
  • 3.
    同时,烹饪意大利面条在大型平底锅的沸腾,根据包方向的咸水。排水,用豌豆,欧芹和橄榄油返回平底锅,折腾井。用磨碎的帕尔马森服务。