意大利面配豌豆和葱
2013年11月27日下午1:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
意大利面配豌豆和葱
- 食用油喷雾
- 4春(沙拉)洋葱,3厘米的绿茎,切片
- 3 1/3杯(390g)冷冻豌豆
- 1丁香大蒜,切碎
- 100克PROFIUTTO,修剪,撕成碎片
- 320克意大利面
- 2汤匙切碎的欧芹
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2/3杯(50g)磨碎的帕尔马干酪
方法
意大利面配豌豆和葱
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1用烹饪油喷雾和培养基加热喷洒煎锅。煮洋葱,搅拌3分钟,或直到柔软。加入豌豆和1/4杯水和盐味。煮2分钟,或直到水蒸发和豌豆嫩。
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2加入大蒜和熏火腿,盖上煎锅并在低温下煮另外5分钟。
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3.同时,烹饪意大利面条在大型平底锅的沸腾,根据包方向的咸水。排水,用豌豆,欧芹和橄榄油返回平底锅,折腾井。用磨碎的帕尔马森服务。