闪光浆果
这些闪闪发光的巧克力包裹的浆果是巧克力浸的ritzy表兄弟。他们是闪亮的香槟的完美伴侣，或者在特殊的蛋糕上堆积在富豪的外观上。黄金和银色闪闪发光的糖可在Cake-Decoring商店（Cakestuff.co.nz）在线提供。由Jani Shepherd的照片，由Fiona Hugues造型;Gatherum Collectif。
- 35分钟准备
- 制造15
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原料
闪光浆果
- 250克惠特克的白巧克力
- 50克袋金或银色闪亮糖
- 15大，草莓与茎
方法
闪光浆果
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1打破巧克力并将其放入耐热碗中。
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2用4-5厘米深度水填充中等平底锅，并通过中型加热煮沸。将碗巧克力放在水面上融化。搅拌直至光滑。（我一直在寻找更快的替代品，所以我有时我将巧克力融化在微波炉中以半功率1分钟，搅拌，然后加热另一分钟或直至熔化。）
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3.用烘烤纸线排成烤盘。将闪亮的糖放在浅盘或碗中。
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4.一旦巧克力光滑，杆握住草莓，并将其浸入巧克力中。稍微抬起并扭转，让任何多余的巧克力落在碗里。
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5.小心地在闪亮的糖中滚动草莓，完全涂上巧克力。放在烤盘上，重复剩余的草莓。
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6.放在一边或冷藏直到巧克力套（约30分钟）。他们将在冰箱里的一块夹持容器中保持一天，最佳。在服务前带上室温。
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