西班牙大米
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
西班牙大米
- 450克鸡腿肉，切成3厘米的小块
- 2茶匙烟熏辣椒粉
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 1根西班牙香肠，切成薄片
- 1个小的棕色洋葱，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 1个中等大小的西葫芦，切成1厘米的小块
- 3/4杯冷冻豌豆，玉米和红辣椒混合，解冻
- 450克一包微波长粒白米
- 2汤匙柠檬汁或酸橙汁
- 1/4杯切碎的香菜
方法
西班牙大米
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1将鸡肉放入辣椒粉中。用中火加热炒锅或大煎锅。加入一半的油，旋转涂到表面。加入鸡肉和西班牙辣香肠。搅拌4-5分钟或直到煮熟。将鸡肉和西班牙辣香肠放入隔热碗中。
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2将剩下的油倒入锅中。洋葱和大蒜炒2-3分钟或直到变软。加入西葫芦和蔬菜炒2分钟。
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3.按照包装说明用微波炉加热米饭。加入汁，香菜，鸡肉和西班牙辣香肠。炒至热。
笔记
将鸡肉和辣椒粉放入塑料冷冻袋中，摇匀，直到鸡肉被包裹。你可以用烤鸡代替鸡腿肉。你需要两杯肉丝。将冷冻的蔬菜解冻，放在一个小碗里，倒上沸水。静置1分钟，沥干水份。微波炉里的米饭是预先煮好的。
