闪亮的罗西果冻蛋糕与布朗尼底座和浆果
爱罗莎？这个令人难以置信的蛋糕配方是一个必须试试！颓废的布朗尼底座配有闪闪发光的莫斯科罗斯和浆果果冻，以创造一个简单但精致的甜点，这是超级令人印象深刻的！
- 30分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 3小时腌制
- 服务12.
打印
原料
- 750毫升闪亮的莫斯科罗萨葡萄酒
- 2小袋红色果冻晶体（我们使用1个草莓，1个覆盆子）
- 1/2茶匙明胶颗粒
- 100克黄油，加额外的润滑
- 1杯糖
- 1/2杯可可，筛选
- 2个蛋
- 1茶匙香草本质
- 3/4杯普通面粉
- 4杯浆果，新鲜或解冻
方法
-
1将1½杯莫塞托在平底锅中放置，加入果冻晶体和明胶，并搅拌，搅拌以确保所有晶体都溶解。从加热中取出，在剩余的莫塞托中搅拌，并放入冰箱中以冷却约2小时或直到开始设置。
-
2预热烤箱至180°C。拆下22cm弹簧蛋糕锡的底座;用烘烤纸反转，盖上烤纸，然后夹在适当位置，允许边缘悬垂。润滑两侧。
-
3.在平底锅中融化黄油;加入糖和可可和混合。稍微冷却，然后一次加一个鸡蛋，每次混合均匀。搅拌在香草中，然后搅拌面粉。
-
4.将面糊倒入制备的锡中，点击工作台以去除空气口袋，并烘烤20分钟。冷却锡，然后取下烘烤纸;将布朗尼底座归还给锡。
-
5.当果冻混合物冷却但没有完全设定时，加入浆果并将差距果冻倒在锡中的布朗尼底座上。冷藏直到完全设定;2-3小时或过夜。在切片中享用蛋糕。
笔记
- 当它刚刚开始设置时，将浆果添加到果冻中允许它们保持悬挂在果冻中而不是沉入底部。- 如果使用冷冻浆果或新鲜和冷冻的混合物，请解冻冷冻的浆料并排出任何过量的液体。每个服务能量248kcal，1037kj•蛋白质4g•总脂肪8g•饱和脂肪5g•碳水化合物30g•糖23g•纤维3g•钠91mg钠
