加快它！咸牛肉用芥末酱

所有肌腱和多余脂肪的修剪牛肉。放在压力锅中。加入酸洗香料，醋，糖和2 1/2杯冷水。盖住并将盖子锁定到位。将压力阀转到“烹饪”位置。放在高温下。当蒸汽开始以恒定速率逸出时，将热量降低到低。煮1小时5分钟。关闭热量。将阀门转到“蒸汽释放”位置。 When pressure cooker indicator is down, open lid.

将牛肉转移到耐热板上。用箔盖上盖子。将蒸笼篮放入压力锅中，确保它搁置在液体上方。将马铃薯，胡萝卜和白菜添加到篮子里。盖住并将盖子锁定到位。将压力阀转到“烹饪”位置。放在高温下。当蒸汽开始以恒定速率逸出时，将热量降低到低。煮8分钟。关闭热量。 Turn valve to 'Steam release' position. When pressure cooker indicator is down, open lid. Toss vegetables with 50g butter and the parsley.

在中等冰淇淋中融化额外的黄油。添加面粉;煮熟并搅拌1分钟。逐渐加入牛奶，搅拌直至光滑。煮熟并搅拌3分钟或直至混合沸腾和变稠。搅拌芥末。切片牛肉。配菜和酱汁。