食谱

加香料苹果烤饼

  • 15分钟准备
  • 1小时15分钟烹饪
  • 制作20项
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原料

加香料苹果烤饼
  • 3 1/2杯(525g)自养面粉
  • 2汤匙冰(糖果')糖
  • 1茶匙每个地面肉豆蔻和地肉桂
  • 60克冷黄油,切碎粗糙
  • 1杯(75克)切碎干苹果
  • 1 1/2杯(375ml)酪乳
  • 2/3杯(160ml)水
  • 1汤匙牛奶
金糖浆黄油
  • 100克黄油,软化
  • 1汤匙金色糖浆或脂肪

方法

加香料苹果烤饼
  • 1
    预热烤箱至220°C(扇形扇形)。油脂深22cm x 32cm矩形蛋糕锅。
  • 2
    将粉末,糖霜和香料塞进大碗;擦在黄油。加苹果,酪乳和水。用刀通过混合物切割酪乳以制作柔软,粘性面团。将面团转到面粉表面;轻轻揉捏直到光滑。
  • 3.
    将面团压成均匀2cm的厚度。将5cm圆形切割器浸入面粉;从面团那里尽可能多的回合。将烤饼切开,刚触摸,在平底锅中。
  • 4.
    轻轻揉在一起的面团;重复压制和切割面团,放置在锅中。用一点牛奶刷上衣。
  • 5.
    烘烤烤饼约15分钟。
  • 6.
    制作金色糖浆黄油;在中碗中搅拌成分直到轻盈和蓬松。
  • 7.
    用金色糖浆酱为热烤饼提供服务。

笔记

在服务之前,这些烤饼是最好的。吃掉它们热,直接从烤箱外面。