加香料苹果烤饼
1975年9月30日下午2:00- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 制作20项
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原料
加香料苹果烤饼
- 3 1/2杯(525g)自养面粉
- 2汤匙冰(糖果')糖
- 1茶匙每个地面肉豆蔻和地肉桂
- 60克冷黄油,切碎粗糙
- 1杯(75克)切碎干苹果
- 1 1/2杯(375ml)酪乳
- 2/3杯(160ml)水
- 1汤匙牛奶
金糖浆黄油
- 100克黄油,软化
- 1汤匙金色糖浆或脂肪
方法
加香料苹果烤饼
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1预热烤箱至220°C(扇形扇形)。油脂深22cm x 32cm矩形蛋糕锅。
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2将粉末,糖霜和香料塞进大碗;擦在黄油。加苹果,酪乳和水。用刀通过混合物切割酪乳以制作柔软,粘性面团。将面团转到面粉表面;轻轻揉捏直到光滑。
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3.将面团压成均匀2cm的厚度。将5cm圆形切割器浸入面粉;从面团那里尽可能多的回合。将烤饼切开,刚触摸,在平底锅中。
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4.轻轻揉在一起的面团;重复压制和切割面团,放置在锅中。用一点牛奶刷上衣。
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5.烘烤烤饼约15分钟。
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6.制作金色糖浆黄油;在中碗中搅拌成分直到轻盈和蓬松。
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7.用金色糖浆酱为热烤饼提供服务。
笔记
在服务之前,这些烤饼是最好的。吃掉它们热,直接从烤箱外面。