加香料的苹果堆与太妃糖苹果

将苹果和水放入大型平底锅;用一轮烘烤纸覆盖表面，然后是一块小盘重量。在高温下煮沸。减少热量;煨20分钟或直到苹果柔软。流走。凉爽的。融合或处理苹果，直到平滑。将混合物转移到一个大碗中;搅拌红糖和香料。

预热烤箱至180°C。润滑脂和线两条烤箱托盘用烘烤纸。

在一个小碗里击败黄油，施法者糖，直到苍白和蓬松。一次在鸡蛋中击败，直到刚刚结合。将混合物转移到一个大碗中。将面粉，苏打水和盐进入另一个大碗。用酪乳混合物搅拌粉末混合物，用酪乳混合物，三批，直到合并（混合物将僵硬;您可能需要完成与您的手相结合）。揉面团在面粉表面直至光滑，结合。

将面团分成八个相等的部分。将烘焙纸的片材之间的一部分卷成23cm。使用22cm板或蛋糕锅作为指导，从面团切割。转移到一个托盘。用另一部分面团和第二托盘重复。烘烤12分钟，通过烹饪时间从上到下交换托盘或直到金色。在将托盘上留下5分钟，然后转移到电线架冷却。用剩余的面团部分重复处理，批量烘烤，总共八次。

将一个蛋糕圆形放在盘子或蛋糕架上;用略微圆形½杯苹果灌装涂抹。重复分层与剩下的蛋糕圆形和苹果馅，用圆形圆形完成。用塑料包装覆盖蛋糕;冷藏过夜。

制作太妃糖苹果（见下面的步骤）。

就在服务前，用糖霜蛋糕;顶部有太妃糖苹果，毛毛雨保留了太妃糖。

用烘烤纸排烤箱盘子。通过茎端向一半的竹串推入每个苹果的核心。在低热中搅拌糖，葡萄糖和中等底座的水，直至糖溶解。煮沸高温;煮沸7分钟或直到金黄色。

从热量中取出。迅速工作，将平底锅略微一边，小心地浸在太妃糖中，慢慢地扭曲涂抹苹果完全。

慢慢地取下苹果，在几次上旋转过滤掉过量;放在托盘上。重复剩下的苹果和太妃糖。

在室温下留下苹果，直到设置;删除串。回到加热;搅拌在剩余的水中直至组合。保留太妃糖。