香烤虾
下次你打算在烤架上放些大虾的时候，试试这个简单的辣味腌料。
- 十分钟准备
- 2分钟烹饪
- 是4
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成分
香烤虾
- 1个小洋葱，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙切碎的欧芹，再加一勺备用
- 1汤匙切碎的香菜
- 2茶匙孜然粉
- 一瓣大蒜，压碎
- 1茶匙姜黄
- 1/2茶匙红辣椒
- 1公斤青虾，去皮去脉
- 蒸粗麦粉,
- 酸奶、服务
- 青柠块，上桌
方法
香烤虾
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1用中火预热烧烤架或炭火烤架。
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2在一个大碗里，混合洋葱，油，柠檬汁，欧芹，香菜，孜然，大蒜，姜黄和辣椒粉。
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3.虾仁去皮去脉，保持虾仁的完整。加入腌料和调味料。搅拌的外套。
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4把大虾纵向穿在金属串上。煮1-2分钟或直到变成橙色。与蒸粗麦粉、酸奶、欧芹和青柠片一起上桌。
笔记
如果你使用竹签，在温水中浸泡30分钟，以防止烧坏。姜黄会弄脏你的手，所以在用叉子叉虾的时候要戴上一次性手套。制作蒸粗麦粉时，用一杯沸水覆盖一杯粗麦粉。盖上盖子，静置5分钟。用叉子加入切碎的欧芹和绒毛。
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