五香牛肉和西兰花沙拉
这种牛肉和西兰花沙拉富含营养，是午餐或晚餐的绝佳选择。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 1小时腌制
- 是4
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成分
五香牛肉和西兰花沙拉
- 350克瘦牛肉条
- 1/2茶匙的辣椒片，咖喱，海盐和胡椒粉
- 1/2个西兰花头，切成小块
- 2把小甘蓝叶
- 1.5茶匙油
- 1瓣大蒜，切碎
- 一杯天然酸奶
- 挤柠檬汁
- 一小束新鲜薄荷，切碎
- 1罐棕扁豆，洗净沥干
方法
五香牛肉和西兰花沙拉
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1将牛肉条与辣椒、香料和调味料拌匀，然后腌至少1小时。
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2将西兰花和羽衣甘蓝焯水1-2分钟，直至嫩绿。用冷水冲洗并沥干。
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3.在一个大煎锅里加热油，用高火分批煮牛肉，直到变成棕色和中等熟。
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4混合大蒜，酸奶，柠檬汁和薄荷，然后调味。
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5把扁豆和绿色蔬菜放在浅盘子或浅碗里，然后在上面放上烤好的牛肉。上桌前淋上薄荷酸奶。
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