加香料的胡萝卜汤用熏制的杏仁
胡萝卜汤总是一个家庭。我们将这一版本现代化了这一版本,并用香料包装,并用熏杏仁,香菜和切片红洋葱提供。
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
加香料的胡萝卜汤用熏制的杏仁
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2个棕色洋葱(300g),切碎粗糙
- 4厘米件新鲜姜(20g),精细磨碎
- 2茶匙地面小茴香
- 1茶匙地面香菜
- 1/2肉桂棒
- 1千克胡萝卜,切成1cm切片
- 2杯(500ml)蔬菜库存
- 3杯(750ml)水
- 3/4杯(200g)希腊式酸奶
- 2丁香大蒜,粉碎
- 1/2红洋葱(50克),切成薄宽度
- 1/4杯(40克)粗切碎的烟熏杏仁
- 8枝新鲜的香菜
方法
加香料的胡萝卜汤用熏制的杏仁
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1在大型加热中加热油状物;煮棕色洋葱,搅拌,直到柔软。
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2将生姜和香料添加到平底锅;煮熟,搅拌,直到芬芳。加入胡萝卜,股票和水;煮沸。减少热量;煨,覆盖,20分钟或直到柔软。丢弃肉桂棒。凉汤10分钟。
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3.批量混合汤,直到平滑。回到锅;搅拌过中热直至热。季节味道。
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4.同时,将酸奶和大蒜在一个小碗中结合。
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5.顶部汤配酸奶混合物,红洋葱,坚果和新鲜的香菜,服务。