加玫瑰水奶油的香料咖啡
1975年10月31日下午1时- 15分钟烹饪
- 使4杯
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成分
香咖啡
- 8小豆蔻
- 3肉桂棒
- 4丁香
- 3/4杯(30g)速溶咖啡颗粒
- 1升水(4杯)
- 1/4杯(55克)淡红糖
这奶油
- 1/3杯(80毫升)的奶油
- 1茶匙这
方法
加玫瑰水奶油的香料咖啡
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1用小煎锅将香料炒香。
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2将香料、咖啡、水和糖放入中等大小的炖锅中;翻炒至糖溶化。煮沸。减少热量;小火慢炖,偶尔搅拌10分钟。
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3.同时,制作玫瑰水奶油,将奶油和玫瑰水放入小碗中,用电动搅拌器打匀,直至形成柔软的峰状。
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4把热咖啡滤到上菜的杯子里;上桌时淋上玫瑰水奶油。