配方

加玫瑰水奶油的香料咖啡

  • 15分钟烹饪
  • 使4杯
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成分

香咖啡
  • 8小豆蔻
  • 3肉桂棒
  • 4丁香
  • 3/4杯(30g)速溶咖啡颗粒
  • 1升水(4杯)
  • 1/4杯(55克)淡红糖
这奶油
  • 1/3杯(80毫升)的奶油
  • 1茶匙这

方法

加玫瑰水奶油的香料咖啡
  • 1
    用小煎锅将香料炒香。
  • 2
    将香料、咖啡、水和糖放入中等大小的炖锅中;翻炒至糖溶化。煮沸。减少热量;小火慢炖,偶尔搅拌10分钟。
  • 3.
    同时,制作玫瑰水奶油,将奶油和玫瑰水放入小碗中,用电动搅拌器打匀,直至形成柔软的峰状。
  • 4
    把热咖啡滤到上菜的杯子里;上桌时淋上玫瑰水奶油。